Fortsätt till huvudinnehåll

Maria-bröd!

Var iväg och hälsade på mina goda vänner Maria & Thord.
Maria bjuder på ett så himelskt gott bröd till frukost:

2,5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
½ paket jäst
6-7 dl mjöl ( till konsistensen känns bra.. använder vetemjöl och grahamsmjöl)

Sen låter hon degen jäsa 30 min i en välinoljad brödform för att sedan baka av den 30-40 min i ugnen på 200 grader. Det braiga med denna deg är att du rör aldrig vid den och det går fort! =)
Etiketter:

Kommentarer

Carrobarro sa…
Tips är att stoppa i kummin det är kanon att rosta i brödrosten. Min mormor bakade det ofta, det är så himla gott.
11 april 2009 kl. 11:13
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

En glad katt!

Daisy har bott hos min syster med familj då vi har varit i Skærum i Danmark. Hon är verkligen inte nöjd med det, tyvärr. Det beror nog av olika anledningar men den största är Oskar. Oskar är min systers stora snälla katt men av någon anledning tål Daisy honom inte. Dessutom så ska alla som luktar Oskar oxå få veta att de lever.  Daisy ska visst ha suttit och tryckt bakom soffan samt använt klor för att tala om sitt missnöje. Stackars syrran som bara vill att Daisy ska ha det bra. Vi får se hur det blir till helgen då vi återigen ska en sväng till Skærum. Troligen blir Daisy hemma själv med mat-, klapp- och rensa lådanbesök. Det är så det blir om hon inte kan uppföra sig som den fina kattflicka hon egentligen är.
Skicka en kommentar
Läs mer

1år

Då har jag sovit en hel massa nätter i vår fina lägenhet på Norra Skeppspromenaden och jag saknar inte alls lägenheten på Eklandagatan 45. Har faktiskt sovit 365nätter nu och rent generellt så sover vi alla så mycket bättre nu. Klockan är strax innan 24.00 och vi har hämtat upp Eric på flygplatsen. Det är nog en av de få nackdelarna jag kan komma på med att bo på Eriksberg. 😅 Jag hoppas verkligen att jag och pojkarna kommer fortsätta att trivas här på Norra Skeppspromenaden. En som stormtrivs är Daisy! Kolla in bilden på denna livsnjutaren: Här ligger hon varje dag och har gjort så större delen av året. 
Skicka en kommentar
Läs mer

Sambo

Nu har jag blivt sambo. Första gången jag bor med någon sen en 2005.. Fast jag har ju hunnit med att vara kombo och mambo! =)
3 kommentarer
Läs mer