I fredags så träffade jag Carro och Malin. Malin hade fyllt år dagen innan så jag beslutade mig för att baka en liiiiten kladdkaka smaksatt med sådant som Malin gillar; färska hallon och Choklad. Det blev lite funderande på hur jag skulle göra för att få bästa möjliga resultat.. Men som ni ser så blev det ju riktigt bra. =)
Receptet:
- 1ägg
- 1½dl strösocker
- 2msk kakao
- 0,75dl mjöl
- 75g smält smör
- 1knivsudd vanlijpulver
- 50gram chokladlinser, gärna 7o% chokladhalt
- 1dl frusna hallon. Krossa dem gärna.
Receptet blandas i den ordning som receptet är skrivet i,Bli inte oroliga för att smeten blir hård och rund som en bolll. Den flyter ut fint i formen då kakan gräddas 15-20 min på 175grader. Tiden kan beror vilken typ av ugn du har så passa den gärna. Formen som jag hade var endast 15cm i diameter... Vill du baka den i en stor springform så dublera receptet.
Dekorerade den med en vacker hallonrosa ros från trädgården.
Den är inte så stor, den är placerad på en av Carros assietter.
Hoppas att ni gillade den. =)
Kommentarer
Om man gör en beställning får man den hemlevererad då?!?
...T-12....