Coop Avenyn har ett eget bageri och vi är bara tvungna att köpa från dem. ❤ Semlan bedöms utifrån följande kriterier: Pris, Bulle, Grädde, Mandelmassa, Totalbedömning. •Pris: 27.5kr kostar denna semla. 4P •Bullen: Luftig och lätt bulle! Den luktar gott och smakar utmärkt av kardemumma. Storleken på Coop Avenyns semla är bra. 3P •Grädde: Grädden på denna semla är god. Den är som många andra vi har testat denna säsong naturell dvs utan tillsatser av socker, vanilj eller annat. 3P •Mandelmassa: Riklig mängd av hemgjord mandelmassa som får denna panel på fall. Den är tjock, krämig med goda bitar av mandel. Den är aningen söt och därför tar den ej hem full pott. 4P •Totalbedömning: 14P Det är som ni kan se en trekantsemla. WE LIKE!! Lite misshandlad i transporten men den var ingen skönhet från början. Denna semlan är god, mycket god men det visste vi redan. Coop Avenyns semla var en av våra favoriter förra året och den gjorde oss inte besvikna i år ...
Kommentarer
kram på dig
3ägg
1.24dl socker
vispas pösigt!
100g smält smör
1.5dl vetemjöl
200gram mald mandel (här körde jag 200g mandelmassa grovrivet)
bakade av i en 1,5l form på 175 grader i 20 min.
glasyren bestod utav 2dl florsocker och 2msk jordgubbssaft men funkar lika bra med vatten, citron ....
Kul att en anonym lämnar receptet.. Haha* Hoppas för guds skull att det är Tilla.