Thildisens tossiga tankar!

Har gjort den bistra upptäckten att solen inte alltid lyser i Hellsingborg. Idag regnar det, tror aldrig att det har hänt under tiden som jag och Emil har varit tillsammans. Det regnar kanske bara för att vi hade ohygligt bråttom inför avfärden hit till Helsingborg och därför glömde våra jackor. Eller så regnar det bara för att jag dessutom har glömt att ta med några långbyxor. Emil glömde att packa ner strumpor... Det är Helsingsborgs straff för att solen sken i Göteborg och jag packade ner typ 4 linnen/toppar, en kläning men inga leggings och 2 par shorts. Igår var det tvätt dag och jag tvättade mina "vita" converse men skosnörena ligger därhemma.... Suck inte bara mörka moln ute utan även i mitt sinne.

Imorgon är det fredag och det är sista dagen innan jag går på semester. Har faktiskt lite ångest över att vara ledig då jag känner att jag egentligen har massor att göra. Det är konstigt för jag har kört 100% på jobbet hela tiden.. Hur kan jag då känna mig skyldig över att inte ha gjort allt som jag fick förslag på att göra? Imorgon blir det fullt ös och därefter far jag, Emil och katten till Helsingborg. Ska bli skoj att komma iväg lite. =) Datorn får följa med så att jag kan göra några blogginlägg. Psst.. jag har bakat Cupcakes.. kommer nog ett inlägg imorgon.. =)

Här kommer en blid på några utav blommorna i Ingleas brudbukett. Håller på med att redigera bilderna en aning innan jag lägger upp dem... Så ha tålamod. Det dröjer ett tag innan jag blir "Klar" :P

Hittade en artikel i dagens GP om en nyöppnad Cupcake café, Be My Cupcake. Var ju bara tvungen att cykla dit och testa deras gobitar. Frågade Carro om hon ville hänga på och det ville hon. =) Cafét är inte stort och ligger lite avsides på Lundgatan 12 men ååååh vilka små godbitar! =) Tjejen so har stället ska ha kurser... vill nog gå en. ChokladCupcake med chokladfrosting Vaniljcupcake med vaniljfrosting

Jag har börjat med att sova lite längre på morgorna nu förtiden. Det påverkar dock inte mitt arbete då det endast tar 10 min med cykel.. Vet inte om alla uppskattar mitt nya morgonbeteende: Emil som denna vecka jobbar sen kväll vill nog allra helst sova ostört, fast det skulle han aldrig erkänna.. ;) Daisy som varje morgon är och buffar på mig och undrar om hon inte ska få sin dagliga skinka på morgonkvisten Grannen som har sin cykel innanför min och vant sig vid att få mer space i cykelförrådet. Imorgon är Sjusovardagen och då tänker jag kliva upp i vanlig tid. Vill ju inte förbli sömning samt försova mig resten utav året.  

Nu är vi hemma efter ha varit på Ingela&Richards bröllop. Det var superfiiiiint bröllop och jag och Emil äs så glada att vi fick vara deras gäster. Nog om det, för det kommer att komma ett "Ingela&Richardinlägg". =) Nu ska jag bitcha lite om Midlanda aka Sundsvalls flygplats. Den är ju inte som alla andra flygplatser: De har en lapp på entrédörren som upplyser resenärerna att de öppnar då det är 1,5h kvar til flyget ska avgå?!! Hur faaaan ska man veta det?!  Jag såg ingen skyllt om det då jag ankom till Midlanda på fredagen och det var ingen information som vi fick när vi bokade flyget. Vi (och det gäller även sötnosarna i bilen mot  Söderhamn) hade dock tur att dörrarna var öppna. Flygplatsen var helt jäkla öde och nedsläkt.. tror att vi  satt där i från 16 till 18 utan att se till en levande själ.. Kl 18.15 var det någon som tände ljuset. Mycket märkligt.

Imorgon ska vi på bröllop! Det är första tjejen i DTi-gänget som gifter sig. Några utav de andra i gänget är både förlovade och har både ett och två barn... Håller tummarna och hoppas att de ska bli lite inspirerade utav Ingela och Richard.   Flyget går först 16.15 men det är mycket som ska hinnas med så det blir att sluta tidigt idag...typ kl 13.00 eller så.

Idag är det dax att skratta! Vi ska på sommarens bästa skrattfest och den heter Sunny Standup. Eliten av Sveriges komiker kommer till Trädgårn och jag håller tummarna för att vi kommer få ont i mungiporna pga allt skratt. Några av komikerna kommer från Parlamentet, Kvarteret Skatan, Cirkus Möller m.m Visst låter det lovande?! Vi borde skratta.. iallafall lite. =)

Det kommer bli en fin och varm dag idag. Ska göra en kort dag precis som majoriteten av dagarna denna vecka. Igår var vi iväg och golfade å idag är det Trädgårn som gäller. På fredag så flyger vi till Sundsvall för att fara vidare norr över mot Plingela's bröllop... Inte många dagar kvar. :-D Published with Blogger-droid v1.7.2

Var ute med systeryster och Jonis i lördags. Fick då höra något från det bord som satt med utsikten över lokalens toalett: "Det finns bara en sak som är värre än att sätta sig på en kall toalettring.. Det är att sätta sig på en varm!" Håller faktiskt med och speciellt på officiella toaletter. Förutsatt att de är fräscha för en ofräsch toa är ju urk!

Det är ju inte bara mina arbetskollegor som ska få mumsa på Cupcakes utan även Emils. Då jag vet att han älskar mina kladdkakecupcakes så blev det sådanna i storleken XL =) Dessa blev toppade med min nya favvofrosting från the Hummingbird Bakery fast smaksatt med vanilj och Cointreau. Dessa blev sedan väldigt manligt dekorerade med rosor! ;)

Är det någon som minns OCC ? Det var ett tvprogram som gick på dumburken ca 2005 om ett företag som heter Orange County Choppers och handlar om ett familjeföretag som gör "Custom made Choppers". Då det är ett familjeföretag så förstår ni nog att det kan bli en del konflikter och här är ingen blyg. Det skriks, gormas och kastas saker omkring. Jag ÄLSKADE programmet. =) Nu finns det ett annat likande program som stämmer lite bättre in på mina personliga intressen: Cake Boss! Tycker verkligen att ni ska surfa in på Youtube och söka på Cake Boss och Bridezilla så kommer ni få se mitt favvoavsnitt. Vilken Crazy Bitch! Tycker verligen att ni ska ta och titta på det på Youtube, iallafall ett avsnitt. Om jag nu ska tipsa så ska ni söka på avsnittet med Bridzillan! Vilken jäkla Bitch!

Min nya uppdragsgivare har "Torsdagsmums" istället för "Fredagsfika" och i torsdags så var det min tur. Jag beslutade mig för att baka jordgubbsCupcakes med Citronfrosting. Citronfrostingen var verkligen supergod då den blev sådär frisk och fräsch i smaken. Dessutom så byggde den på min nya favoritfrosting från The Hummingbird Bakery . Åker ni till London så ska ni ta och hitta detta bageri. Det är då himla roligt att se alla cupcakes de har å så får man dem i små söta lådor. =)

Här kommer några få "egobilder" från ljuvliga Kroatien. Tyvärr så hade jag inte så många bilder som jag trodde.. eller som jag kände för att visa upp. ;) Notera den vackra färgen på havet. Vi hade rejält varmt när vi var där nere och det bidrog till att vattnet var underbart. Tyvär har inte Kroatien så mycket sandstränder men gillar man att dyka rakt ner i det blå så är landet toppen.

För typ 3 veckor sedan bakade jag ljuvliga vaniljmuffins fyllda med rårörda blåbär och vaniljkesella. Dessa dekorerade jag med vit chokladsmörkräm som jag färgade ljusgul. Därefter dekorerade jag cupcakesen med Barbapappa, Barbamamma samt små blommor &sköldpaddor i sugerpaste. Visste ni att sugerpaste är en perfekt ersättning för de som inte tål mandel? Förr var jag tvungen att beställa sugerpasten på internet men nu finns den på bakavdelningen på välsorterade butiker. Bra va?! =) Vaniljmuffinsrecept 12-16 st 100g smör 2st ägg 1,5dl strösocker 1tsk vaniljsocker alternativt en knivsegg vanlijpulver 2dl mjölk 4dl vetemjöl 2tsk bakpulver 1nypa salt 1. Börja med att smälta smöret. 2.Vispa ägg, socker och vanlijpulver pösigt 3. Rör ner mjölet, bakpulvert och mjölken. Avsluta med smöret och rör till en slät smet. Klicka upp det i formar och grädda ca 12 min på 175grade C eller tills de är gyllenbruna och fjädrande.

För nu har jag en mängd olika bollar i luften: Bakar Jordgubbs&Citron Cupcakes, tvättar, bloggar och samtiditgt tittar på damfotbollen och just nu ... gör Öqvist mååååååååål! =) Blev så till mig att jag skrek högt och lilla katten kom fram å undrade vad som står på. Puh, det är ju spännande det här och jag som ska ner och hänga tvätten... Hoppas att det inte sker något dumt nu när jag tassar ner.

Nu är jag hemma igen... åh jag har ju faktiskt varit hemma sen i söndags. Men jag saknar varma, soliga Kroatien. Å det gör nog "dagens badpojke" oxå. Nu ska jag jobba i ca 2,5 vecka till och sen ska jag vara ledig i 2 veckor.. blir inte så mycket le i sommar men vad gör man inte för att få åka lite skidor i vinter?! :) Hopps på att lägga in lite bilder under veckan.

Ligger och pressar på solbrännan. Ölen står precis nedan. Published with Blogger-droid v1.6.9