Thildisens tossiga tankar!

Igår blev det inte så mycket slappande som det var tänkt. Det tänkta säng- och soffahänget blev avbrutet av den renoverande grannen. Slagborren startades redan kl 9 på morgonen och kom slumpvis under dagen. Det blev att tänka om och dagen blev en fixardag istället. Blev besök på butiken för att hämta ut paket. Tvättade en massa samt bakade både pizza, pizzasnegle*, kanelbullar och kardemummabullar. Pizzasnegle är ett danskt fenomen som är obligatoriskt att ta med på äventyr. Det är en pizza som rullas som en kanelsnäcka och äts som matsäck. Inte helt dumt men vanlig pizza är bättre!! Idag smiter vi på nästa äventyr! 

Då har vi varit runt och besökt folk hela julen. Är så trött på julmat nu.. undra om en pizza skulle vara ok att mumsa i sig?

Så här inför jul så ska allt bli rent och fint. Det gäller även mina fossingar som får ett julbad medans Ensam Hemma går på dumburken. 

4dagar kvar till jul och jag har alla julklappar under kontroll. Känner mig som en vinnare. Kommer mest troligt köpa några småmyssaker på fredag som tex röda jultulpaner till min mamma och marsipangris till Eric. Men det är sånt som gör julen mysig .

I lördags hade vi besök av en god vän och vi körde lite minijulafton. Hur mysigt som helst och perfekta kickstarten för att få igång julkänslorna som jag har saknat tills nu. Har planerat att jobba denna veckan men just nu känns det inte jättelockande. Får se hur jag gör.

Då har jag varit godisfri i 20dagar och det har faktiskt gått bättre än förväntat. Det kan ju ifs bero på att jag tillåter mig att äta kakor/bullar mm. Nu är det dock dax att vrida om skruvstädet och försöka minska även på det. Kakor, bullar eller liknande få inte längre mumsas på veckans fyra första dagar utan bara på fredag, lördag och söndag. Sådär då var det bestämt. :)

Idag blir det bio!! :)

Nu börjar konsultfirmorna komma med julgodis till sina kunder. Har lyckats vara godisfri i 16dagar men min kollega la en KitKat på min bänk. Ska ta med den hem och ge Eric den. :) Han behöver bli lite tjockare. :) :)

Nu börjar konsultfirmorna komma med julgodis till sina kunder. Har lyckats vara godisfri i 16dagar men min kollega la en KitKat på min bänk. Ska ta med den hem och ge Eric den. :) Han behöver bli lite tjockare. :) :)

Det är vitt och fint här i Göteborg. Hoppas verkligen att det håller i sig.

Syrran och jag var på Pustervik igår kväll för att se en konsert med the Sounds. Insåg att det var 5e gången jag ser dem. Detta var en okej spelning men inte den bästa. Dock så hade jag riktigt bra sällskap: min lillasyster! 💕 Tack syrran för att du tipsade om detta äventyr.

Skickar inte ordern. - Kan förstå att det är mycket att göra en Black Friday/Cyber Monday och Julshoppning men ni hade väl räknat med att mer personal skulle behövas?!   Påstår att de har skickat ett mail om att ordern är försenad men har ej kommit till mig. - Tro på mig när jag säger att jag har koll på min mail. Svarar inte på mail angående status på ordern. - Skickar mail 1vecka efter beställningsdatum och frågar vad som har skett. Snäsig personal som säger att paketet ska skickas 5/12 2017 - Ringer till firman som har dålig ursäkter men säger att det ska skickas under tisdagen. Borde väl fått en besked på mailen om det då?! JA, jag kollar skräpposten! Nej, Grand Parfymeri ni får inga bra betyg av mig! Spelar ingen roll att ni bjuder på 20% av priset på nästa köp för det kommer jag aldrig i h*lvete utnyttja.

Gårdagens äventyr Laserdome med Altengänget var riktigt roligt må jag säga (eller skriva). Tur för mitt humör att dagen avslutades med något skoj för timmen innan aktiviteten så tappade jag min jobbtelefon i golvet. Såklart sprack skärmen. Inte sen klassiska varianten där glaset sprack i 1000bitar utan den där skärmen under glaset sprack. 2ggn det sker för mig och den telefonen. Första gången var i Österrike 2013..😂

Idag har jag haft en massa upplevelser på väg till jobbet. Vad sägs om störiga människor på bussen, coola fyllon, borttappad telefon samt utelåst från jobb pga att jag glömde mitt passerkort hemma? I eftermiddag ska jag spela Laserdome med Alten så vad kan mer hända?

Då har jag varit godisfri i en vecka. Detta betyder dock inte en sockerfri vecka. Godis har ersatts med pepparkakor, lussekatter och andra goda julbakverk. Hoppas på b ättre lycka denna vecka. :)

Tycker att december verkar gå så fort. Det är redan den 4:e december och allt går i ett rasande tempo. Till helgen åker jag och Eric upp till goda vänner i Gävle. Hoppas på lite snö&ljus för här är det bara mörkt.

Idag är det Vår-fest med Ericsson. Dka bli superkul. Har bakat peppakakor, fudge och gjort chokladtryffel. Tänkte ta förbi TGR eller vad de nu heter och skaffa mig ett par renhorn eller en tomteluva. Får se vad det blir. :)

Igår bakade jag pepparkakor. Degen är farmors recept med liiite extra kryddor. Fick problem när jag skulle stansa ut kakorna då jag inte hittade mina formar. Funderar på om de är hos min syster? 🤔 Löste det med att använda ett 1/2dl mått som form. Hela lägenheten luktade så gott!

Fick en en "Tack-för-hjälpen"- present av syrran för att jag passade hennes guldklimpar. Hon har stenkoll på vad hennes storasyster gillar. 💕

Bestämt mig för att nu blir det inget mer godis. Iallafall inte förän till påsk. Det är ca 120dagar. Det borde jag klara eller vad tycker ni? Undantag: Kakor och bullar räknas inte. Popcorn på bio räknas inte. Julgodisfrikort på julafton. Godisfrikort på nyårsafton.

Både jag, Eric och katten är lite småtrötta på morgonen. Daisy som brukar kliva upp med mig kl 5.25 blir kvar i sängen. Svikare alltså!

Har besökt min vän Maria och vi prövade finjulmust. Vi var båda överens om att den som är romfatslagrad doftade godast men den som var lagrad på ekfat smakade bäst. Så nu vet ni det! :) Dock så är Apotekarnes den bästa. :) :)

Idag blir det en sväng på Bergakungen för att se den klassiska filmen Orientexpressen. Vet inte hur många gånger denna klassiker har blivit filmatiserats men detta är nog inte den sista. Håller tummarna för att den är bra!

Igår söndag passade jag mina syskonbarn  medan syrran och hennes karl var på standup. Vi valde att ta en tur till Universum för att titta på alla stora fiskar och för att leka nere på Jobbis.  Den äldre av de två syskonen imponerade på moster genom att vinna en tävling. Han fick lite hjälp av moster men ytterst lite då hon oftast jagade den lille som springer iväg.

Så här fick jag köra i 1h då poliserna tyckte att det var lämpligt att spärra av samtliga påfarter  på E20 i norrgåemde riktning igår kväll. Lite lätt frustrerad och sur. Aldrig har jag varit så sur på EU tidigare. Ingen information på radion eller i annan media fanns att tillgå. Står faktiskt inget om det i dagens GP heller. Synd om poliserna som stod ute i regnet och inte kunde ge något förslag på var vi frustrerade bilister skulle köra. ​

Behöver fixa och ordna lite där hemma. Vi ska ju förhoppningsvis snart renovera vårt badrum och beslut behövs tas innan hantverkarna kommer.

Har bakat idag oxå. Idag nyttjade jag gammal filmjölk och skalken från en ost. Att använda grejer i kylskåpet som håller på att gå ut/gått ut är min nya melodi. GRÖTBULLAR - 16–25st Gröt 2 dl havregryn 3 ½ dl vatten, kallt 2 msk linfrön 50 g smör, rumsvarmt 25 g jäst 2 dl filmjölk 1 ½ tsk salt ca 400g vetemjöl Garnera med havregryn, riven ost, linfrön eller annat gottgott GÖR SÅ HÄR 1. Koka ihop havregryn, salt, linfrön och vatten till en gröt i en kastrull. Lägg i smöret och låt det smälta ihop med gröten. Låt den svalna. Tillsätt sedan filmjölken. 2. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt gröt- och filmjölksblandningen med vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min. 3. Dela degen i 16–20 bitar. Jag använder mig av vågen och var bulle väger 45g. 4. Forma dem till runda bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 230 grader. 5. Pen

Igår bakade jag årets första lussekatter och jag är väldigt nöjd med resultatet. Modifierade mängden av ingredienser efter vad som fanns hemma. Receptet gäller för 20st 25g jäst 50 g Smör 2.5dl grädde 125g kvarg 1 pkt saffran à 0,5 g 0.75 dl strösocker 0.25 tsk salt 400g vetemjöl russin (lagda i vatten) 1 ägg Gör så här: Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till max 37°. Häll det över jästen. Tillsätt kvarg, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Ta upp degen på mjölad bänk. Dela den i 20 bitar på 43gram var och baka ut till lussekatter. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Garnera med russin. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min. Låt svalna på galler.

Nu hae Daisy varit hos Mamma och Pappa i snart 2v och jag saknar henne. Till helgen hämtar jag hem henne. Så det så.

Mitt senaste nöje är ljudböcker då jag har tröttnat på TVn och Pokemon Go. Just nu följer jag miss Elisabeth Bennett och Mr Darcys kärleksgnabb på högtravande engelska. :) Tur att jag har sett serien. ;)

Som ni säkert har märkt så har jag en minskad lust att blogga. Inte alls så många inlägg som jag brukar göra. Vet inte riktigt vad det kommer sig av då jag har en massa trevliga saker för mig. Ska försöka börja att blogga igen men ni får ha lite tålamod med mig. :)

Idag satte vi en halv sats av GP's dunderglögg. Den ska förhoppningsvis bli klar till jobbets "Vårfest". Vi pimpade den med extra mkt russin och kryddor för att få mycket smak.

Då jag åkte till Indien så slutade jag att spela Pokemon. Ibland kommer suget men allt mer sällan. Idag tog jag bort appen på min mobils startsida. Stort steg.

Nja, inte om de kommer från Sveriges sötaste konditori. Chokladboll förklädd till pumpa blev en liten present till Eric.

Idag blev det färgglada kalasbyxor till svart klänning. Känns lagom piffigt en regnig måndagsmorgon.  :)

Oktober månad har rusat fram utan ett endaste blogginlägg. Lite beror det på att jag och pappa var i Indien men lite för att jag inte har haft lusten att skriva nått. Inget som irriterar, triggar eller som uppmuntrar mig att skriva här. Nu menar jag inte människor utan händelser. Nu har jag iallafall gjort ett inlägg och blommorna är från en sött vänpar i Danmark.

Tur för mig att jag såg det när jag gjorde det och tur att Willys har ohyggligt långa öppettider: 8-22 alla dagar.

Då har jag äntligen fått den pokemon som jag har jagat sedan sen vår: Snorlax. Tanken är nu att jag ska lägga ner detta med Pokemon Go. Känns faktiskt okej med den tanken.

Hon är faktiskt ganska snäll min syster. Fast jag är trött och lite tjurig så ser hon bortom det. Fick blomma och choklad av henne sen så var resten av kvällen räddad.

Bihåleinflammation och soffahäng! 

Usch vad jag avskyr att vara sjuk. Det tar fram det allra sämsta i mig. Ömklig och gnällig utöver de symtom jag redan har av min sjukdom. Tycker synd om Eric men kan verkligen inte stoppa det. Tur att jag har Daisy som verkar förstå mig till 100%. Hon ligger gärna vid min sida eller på mig och håller med i mina ömkningar.

Älskar era kanelbullar och varje besök i era butiker är en kamp för att jag ska fortsätta att komma i mina jeans. När jag senast förlorade kampen så inser jag att ni har dubbla bullpapper pha av någon typ av reklam. Reklam som ni mycket väl kan trycka på ordinarie bullpapper. Skärpning Pressbyrån! 

Igår frågade Eric om jag ville följa med och plocka svamp. Det ville jag ju såklart!! 800g blev det efter allt var rensat och klart. Eric vill laga kantarellsoppa men jag vill helst ha kantarellsås till gott kött. Mängden svamp räcker nog dock till både ock.

Då har jag varit ute och sprungit igen. Idag gick det fortare än sist. Var minst lika flåsig och pustig som sist men snabbare. Konstigt tycker jag. Har ju inte cyklat på det senast då jag har lite mkt på jobbet. Får se om jag kan förbättra tiden till nästa vecka. :)

Ut och spring eller varför inte åtminstone  luffsa?! Igår tog jag mig i kragen och gav mig ut och lunchsprang. Det var första gången sedan 17de augusti. Här lixom inte varit sugen och ska erkänna att det var jag inte helt igår heller. Var osugen enda fram till att jag tog de första löpstegen. Då kom energin och glädjen. Målet var att springa ca 4-5km utan att gå. Det blev 4.1km men hade nog orkat de där 5km. Det gick inte fort men jag fixade det. Nästa vecka ska det bli 5km på lunchen. Ska bara se var jag kan knô in dem. :)

Dagens kvällsmat är en svensk höst klassiker: kålpudding. Dock var det ingen höjdare enligt Eric. 😂 Kan inte förstå hur man inte kan älska denna rätt. Speciellt en regnig och grå dag som denna då den lägger sig som varm bomull i magen. Jag är iallafall nöjd då jag fick 2st matlådor. Bästa gång jag lagar kålpudding blir en kväll när Eric är borta. Är det någon  som är intresserad att göra mig sällskap då?

Igår fick jag passa syrrans två små grabbar. Var rimligt nervös gör jag hade ingen aning vad jag skulle hitta på med dem. Det löste sig genom att vi byggde en koja som vi roade oss med i 2h sånär på en mumsbitspause och lite välling. Bilden är lånad av min systers instagramkonto: Missu1982.

Det blev kantarelljakt idag oxå. Vädret var för härligt för att låta bli. :) Så skönt att trava runt i skogen och lyssna på fågelkvitter. Helt plötsligt hörde Vi ett ljud som inte var så välbekant men sen såg Vi vem det var som orsakade det: en hackspett. Är så tacksam för att Eric gillar att gå i skogen och ännu mer tacksam för att han är som en tryffelgris. Problemet är att vi kommer aldrig hem. 😂 Finns alltid en svamp till att plocka.

Det är lördag eftermiddag/ tidig kväll och jag och Eric är ute och plockar kantareller. Hinner bara ställa bilen innan Eric har hittat de 3första svamparna. Vi tassar vidare och kommer inte långt innan vi hittar ett ställe med massa svamp. Vi plockade inte allt då 'rovplockning' inte är vår melodi. Vi lämnade kvar en massa små gula finingar och hoppas att de växer till sig till nästa vecka. 

I lördags gick Kräftskivan 2017 av stapeln och den var lika lyckad som vanligt. Tack alla fina gäster som och spred glädje och kalaskänsla! Lokalen är redan bokad till 25/8 2018.. ute i god tid. :)

Tidiga flyget mot Stockholm och Kista. Blir WS i Ericssons regi.

Jodåsåatt.. nu är jag nagellös på min höger stortå. Blir att måla huden istället för så här kan det ju inte se ut. 😂

Vi låg alla tre i soffan och tittade på svts nya lördagsunderhållning Duellen. 5 av 6 rätt blev det. 

Har börjat att cykla till jobbet. Det gör ifs att jag kommer 45min senare till jobbet än vad när jag tar bussen. Men det har inte med att jag cyklar långsammare. Nä, det har med att första gratisfärjan till Lindholmen går först lite över 7.  Synd tycker jag som vaknar tidigt men det är antagligen för att inte konkurrera med Västtrafik.

Få saker för mig så glad som frukost. Älskar att äta frukost speciellt tillsammans med ett korsord/sodoku. Passar på att njuta lite extra nu innan jobbet börjar på måndag!

Då har jag lyckats hälla fil i mitt te 2dagar i rad. Tur att jag fortfarande har semester. :)

Vi ska vara tacksamma för att att hon inte har haft ihjäl oss. Nu tycker hon nog att vi borde fira henne lite bättre. 😂🐈