Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från maj, 2021

Cook-Along!

Igår så deltog jag på en Ericssonarrangerad Cook-along på lunchen. Det var en Johanna och Hanna från "Portionen under tian" som ledde eventet och det var faktiskt ganska roligt att göra detta tillsammans med ca 300st andra Ericsson:are. Vi var dock bara 3st som deltog från avdelningen. Fräser löken till matveteotton. Fixar med toppingen. Fixade två olika toppings då Eric inte gillar fetaost/salladsost. Hade i lite persilja och pressad citron för att få lite syra. GOTT! Tisdagens lunch blev alltså en läcker Matveterisotto som toppas med en härlig röra gjord på kikärtor, fetaost, soltorkade tomater och oliver. Receptet hittar ni här! Sådana här event är ju perfekta under Covid-19. Matveterisotton toppas med en härlig röra på kikärtor, fetaost, soltorkade tomater och oliver.

Gett upp golfen!

Var det sensommaren/hösten 2002 eller var det 2003 som jag började golfa? Minns inte helt men sommaren 2012 slutade jag golfa och det är först i år jag har sålt mitt golfset.  Så skönt! Vill jag golfa igen så finns alltid möjligheten att börja igen men tror inte det blir så. 

Ställ bilen och spring!

Idag lämnade jag in Buster på Autoexperten i Vara för att få det säkerhetsbälte musen hade gnagt på fixat. Det resulterade att jag var tvungen att ta mig hem till mina föräldrar på något sätt och naturligt för mig är det att kombinera det med min runstreak.  Vara- Arentorp är ju en längre sträcka än min vanliga runstreakstäcka på ca 2km men gjorde det som intervaller så så illa blev det inte.  131dagar är nu avklarade! Fasiken va bra jag är! 

130dagar!

Jodåsåatt.. benen trummar på och jag har nu sprungit i 130dagar. De senaste 30 dagarna har dock bjudit på lite mer variationer än de första 100. Åtminstone när man snackar uppläggen på passen. 😅 Det har blivit fler intervaller både på löpband men även ute i det fria. Eric har inspirerat till backintervaller utomhus men jag har även kört Almenäs-intervaller och trappstegsintervaller på löpbandet. Det har oxå blivit några pass som är lite längre men oxå pass som har gått riktigt långsamt.  Detta är några bilder från min& Marias tur på Gotaleden. Här sprang jag oxå för att hålla runstreaken igång.  Nu gasar vi in i mål med delmålet Dag 150 vilket sammanfaller med Mors dag och Dag 170 som är Midsommardagen. 😂 Har såklart funderat på presenter till mig själv och just nu lutar det åt ett par löparskor 👟till och ett par jeans till.  Har också bestämt mig för att bara ha 1gottedag/vecka. Får se hir det går och jag vet inte riktigt vad som ska ingå i den definitionen. 

Min premiärtur över bron!

I onsdags cyklade jag för sista gången över Götaälvbron, i lördags körde jag över den och idag cyklade jag över den nya Hisingsbron. Lätt som en plätt ink. en broöppning. Tidig morgon!

Tack!

Idag hittade jag äntligen dessa godingar i en Pressbyrån.  Så som jag har letat efter dem! 😂 Kollat i alla Seveneleven och Pressbyrånbutiker som finns mellan Lindholmen och upp till oss på Eklandagatan. Kollade även på Hemköp i Nordstan och i den som ligger borta i Vasastan men icke..  Idag hade jag iallafall tur! Tack Helen, den smakade gott. 

Trött och frusen

Jag har varit trött och frusen några dagar nu. Får inte upp värmen i kroppen. Efter morgonens pass så blev det varm dusch och kryp ner i sängen en stund. Kommer komplettera detta med en balja thé och havregrynsgröt. Det brukar iallafall ge lite värme.  Lilla trollet kollar plattan Lite bättre brukar det bli under dagen men inte helt bra. 

Påväg till jobb!

Jag tar mig ibland in till jobbet. Det blir ca 0-2 ggr i veckan  Oftast de dagar då Aksel är hemma från förskolan. Tyvärr sammanfaller dessa dagar oftast med regn och då ser min packning ut såhär;  Skaljacka, träningskläder, löparskor, löparhanskar samt en ryggsäck fylld med dator och ombyte.  För att inte väcka grabbarna och orsaka att den lilla grabben blir ledsen så packar jag allt kvällen innan. Byter om i badrummet samt snörar på mig skor och jacka ute i trapphuset.