Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från juli, 2019

Vem?

Aksel har fått en Babblarnamössa på posten. Men av vem? Det finns ingen avsändare eller lapp med i paketet. 

Äntligen!

Sommaren -17 hade vi besök av en söt hundvalp. Han bet sönder mina Havaianas..båda! 😔😂. Hittade dock reservdelar i Indien när jag var där med pappa. Nu äntligen fick jag fixat till det. Inte lika fina men bra nog att ha i husbilen.

Grattis på födelsedagen!

Ett riktigt stort grattis till min vän Helen som fyller år idag. Tro inte att du inte ska firas! Ha en underbar dag och jag skickar en stor kram via bloggen.

Fick hjälp!

Systeryster och superRoland kom förbi med startkablar då Rion hade laddat ur batteriet. Tack sötnosar! 😍
Idag lördag så blir det "resternas afton" vilket betyder att vi lagar mat på det som finns i kylskåpet. Det blev typ detta recept fast jag blandade äggstanningen med spinaten (som var färsk) och det kom lite trötta tomater och lök i. Gräddfil och cream fraishen är utbytt mot turkisk yoghurt och det är bara 2st skivor ost.   Ingredienser: Pajdeg: 100 gram smör 3 dl vetemjöl  2 msk vatten Fyllning:  250 gram tinad, urkramad spenat 1 msk smör  0.5 tsk salt  2 krm peppar  10 st cocktailtomater  3 dl riven ost  Äggstanning:  4 st ägg  3 dl gräddfil  1 dl creme fraiche  1 tsk salt  1 krm svartpeppar Gör så här: 1. Blanda pajdegen i en matberedare. Kavla ut degen och klä en pajform, ca 23 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel och ställ in i kyl ca 30 minuter.  2. Sätt ugnen på 225 grader.  3. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter. Skär spenaten i mindre bitar och fräs den i smör i en stekpanna tills all vätska har dunstat. Salta och peppra.  4. Lägg spenaten i botten av pajskalet.

Mål!

Nu när jag har en sån fin löparväska så villhöver jag mer saker. Ett löparur står högt upp på önskelistan men för att få köpa det så måste jag prestera något. Beslutade att jag är tvungen att springa minst 20ggr innan jag får köpa det. Har nu sprungit 2pass så det är 18kvar.. 😂🙈 Glömde ombytesskor

Sommarpresent!

Fick en ryggsäck att springa med av Eric i sommarpresent. Idag var det dax för premiärturen. Har inte sprungit på ett tag men nu är det dax eftersom min bihåleinflammation verkar vara på bättring. Jag springer inte så fort men det är ändå tillfredställande att komma ut på morgonen och känna att jag har gjort nått. s Den nya väskan! Tack Eric! Som ni ser så går det inte fort. 

Buster

Vill man se pengar bara flyga iväg så är det bara att boka bilservice. Räcker med att säga hej så är de putsväck borta. 😂 Är ändå tacksam att jag hittade en verkstad i Vara(!) som tar sig an Buster (vår husbil) och fixar till honom innan vi åker iväg på äventyr.  Årets tur blir England. Hur ska det gå med vänstertrafik. 

Lyckan att äta själv

Aksel 15.5månader!  När började förskolan så fick an börja att äta själv. Det är med varierat resultat. 😂🤣  Då han nu har sommarlov så ska han såklart Aksel äta själv hemma med. Så glad och lycklig lillkillen blir när han får en sked i handen. Prickar inte alltid munnen men vad gör det? 

Köpt skor!

Förra veckan dvs den 25:e köpte jag mig skor på rea. Tydligen var jag lite för snabb för nu har de blivit ännu billigare. 200kr billigare.  Surt sa räven!  Snygga och bekväma