Fortsätt till huvudinnehåll

Hemmaman

Denna veckan har varit en riktig Berg- och Dalbana. Anledningen till
det har varit min lilla katt Daisy som verkligen inte har mått bra
trots utskrivning från djursjukhuset för en vecka sen.

Hon har varit väldigt svag, sovit otroligt mycket och knappt ätit. Det
har funnits stunder jag har gråtit av förtvivlan för att hon har
vägrat äta den mat jag har erbjudit henne.

I despiration så har jag haft framme säkert 7-8 olika skålar med mat
för att locka henne till en tugga. Det var nog först på tisdagen som
jag fick fatt i något hon kunde tänka sig äta. Nu går det sakta med
säkert frammåt men jag är ständigt beredd på bakslag.

Mitt i stormen Daisy har min älskade Eric stått som den starkaste
klippa.Han har haft efterårsferie och därmed varit min hemmaman. Det
är han som har matat Daisy när jag har varit tvungen att arbeta och
det är han som har kramat bort tårarna. Det är hans förtjänst att
Daisy mår så bra som hon gör idag.

Tack Eric! <3

Idag är Daisys första dag själv. Har ställt fram en massa mat och
hoppas att någon av skålarna och dess innehåll ska locka henne till
att äta.

Håll tummarna!

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola

Spaghetti, den ultimata vardagsrätten då det går snabbt och enkelt att laga. Detta passar ju en stressad karriärkvinna som mig som emellanåt ska sno ihop kvällsmat efter en lång arbetsdag. Denna rätt av Jamie Oliver är perfekt för oss för vi har nästan alltid allt som ingår hemma: räkor, vitt vin, chili och fräsch citron. Sedan så freebasar jag en aning oxå. Idag blev det grönkål istället för rucola och lite rödlök i.  Receptet kommer ur boken: Jamies Italien men ni kan även hitta det på denna  sidan. Till detta drack vi ur en av halvflaskorna som var kvar från gårdagens vinprovning. Gott är betyget. 

Pimpa färdigsoppor

Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden.  Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes.  Ser ganska ok ut  eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet.  Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan. 

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.