Fortsätt till huvudinnehåll

1 år sedan

För ett år sedan, på min söta mammas födelsedag ramlade jag och förstörde mitt knä. Vilken tråkig födelsedagspresent.

Året som har gått sen dess har bjudit på en del svårigheter pga knäskadan men även en massa äventyr. Inser att jag emellanåt är envis som synden.
Nu är det iallafall full fart framåt som gäller både map fysik, karriär och kärleken. Ska bara lista ut hur det ska funka. Lite som Tetris.

Etiketter:

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Pimpa färdigsoppor

Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden.  Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes.  Ser ganska ok ut  eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet.  Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan. 
En kommentar
Läs mer

Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola

Spaghetti, den ultimata vardagsrätten då det går snabbt och enkelt att laga. Detta passar ju en stressad karriärkvinna som mig som emellanåt ska sno ihop kvällsmat efter en lång arbetsdag. Denna rätt av Jamie Oliver är perfekt för oss för vi har nästan alltid allt som ingår hemma: räkor, vitt vin, chili och fräsch citron. Sedan så freebasar jag en aning oxå. Idag blev det grönkål istället för rucola och lite rödlök i.  Receptet kommer ur boken: Jamies Italien men ni kan även hitta det på denna  sidan. Till detta drack vi ur en av halvflaskorna som var kvar från gårdagens vinprovning. Gott är betyget. 
Skicka en kommentar
Läs mer

Drix mottages gärna =)

Skidguider brukar får liftkorten i drix. Inte jag..  Tills nu har jag fått en Capten Morgan flaska, en flaska med hasselnötssnaps, 2l Coca Cola, en stor låda med Mozartkulor och ett par solglasögon. Lite udda men förstås roligt att få saker mina gäster tycker att jag behöver. Dessutom är mina gäster oerhört generösa med dryck och mat.. vilket jag har faktiskt lite svårt att ta emot. Jag är ju van att betala för mig själv i alla lägen. Ska försöka att bli lite bättre på det. =)   Jodå, visst har jag fått några liftkort men inte så många. =) 
En kommentar
Läs mer