Fortsätt till huvudinnehåll

Grahamsscones

Började denna söndag men en promenad med syrran. Efter promenaden så började jag baka lite grövre scones till min och Erics frukost.

Du behöver:

Receptet är för 2personer.

1dl mjölk eller filmjölk
25 g smör
1dl grahamsmjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Använd 2st skedar för att dela degen i sex kluttar.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma.

Till sconesen serverade jag hemgjord drottningsylt.

Etiketter:

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Vinterstudion

Det är snusk&rusk väder utomhus. Jag och Dassan har bäddat ner i soffan och kollar på Vinterstudion.
Skicka en kommentar
Läs mer

Kräftskiva 2011

Efter som förra årets kräftskiva blev så uppskattat så vi bestämde oss för att hålla en kräftskiva i år igen. Tur att vi gjorde det för denna var precis lika skitrolig som förra årets! Även denna gång så bjöd vi in en massa vänner och som ni ser på bilderna så blev det blev ett riktigt partaj! =) Gillar ju att hålla på traditioner så även denna kräftskiva fick börja med att alla fick göra en kräfthatt till en annan kalasdeltagare i gänget. Rena rama project runway.. passningar och en massa "make it work!" Efter kräftmumsandet så blev det tårta (Red velvet med wipped cream chees frosting) och ett klurigt musikquiz. Det blev 3lag med vardera 3 deltagare. Emil och jag var som vanligt enfaldiga domare =) Säger som förra året: Stoooort tack för att ni ville vara med och slurpa kräftor med oss. Missade du detta kalas? Du får en ny chans nästa år! =)
5 kommentarer
Läs mer

Lättmjölk med mangosmak!

Finns bara en sak att säga: Mums!!
2 kommentarer
Läs mer