Oktober startade bra men slutet blev mindre lyckat. Efter jag kom hem från Barcelonaresan den 13de oktober så har jag varit krasslig. Lite halvhostig och rosslig i halsen utan att bli riktigt sjuk. Har ändå lyckats skrapat ihop hela 33km vilket jag är väldigt nöjd med. Nu laddar jag om och hoppas att jag kan nå 40km i november. 🙂🏃♂️💪
Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden. Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes. Ser ganska ok ut eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet. Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan.
Kommentarer