Fortsätt till huvudinnehåll

Tiden går så snabbt!

Ojojoj, tiden bara rusar fram och idag är det den siste augusti och jag har inte gjort ett enda inlägg i augusti förrän nu. Lite pinsamt men lusten att göra inlägg har inte funnits där. Den är faktiskt inte här idag heller men känns som bloggplikten kallar. 

2020 har ju hitintills inte varit ett normalt år. Iallafall inte när man betänker covid -19 och hur det har påverkat mycket i våra liv. 

Har inte fått några frågor varför det inte har kommit någon inbjudan den årliga kräftskivan. Antar att alla inser att covid-19 är skälet till utebliven inbjudan. 

Sommaren flöt på med "Svemester" +en tur till Danmark i husbilen. Fokus var att se till att Aksel skulle få uppleva en bra sommar.  
Buster i Laholm

Semestern började med en tur till Danmark för fokus var att möta släkt och vänner som var friska. 
Det blev även djurparksbesök, strandpromenader, glass och bad. 


Sedan så var vi i Sverige. 


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.

Pimpa färdigsoppor

Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden.  Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes.  Ser ganska ok ut  eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet.  Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan. 

Fiskpinnetacos! 😍

Fredagsmys och firande av internationella champagnedagen. Välstekta och knapriga fiskpinnar tillsammans med finriven spetskål, avokado, gurka, sockerärtor, majonnäs, picklad rödlök och en hemgjord mango- och tomatsalsa. Mums!  Till detta blev det en flaska skumpa. En flaska som vi hade fått i present av vänner.