Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Måndag + tisdag

Den 21september var vi på Carlanderska och såg till att Aksel fick en spruta mot vattkoppor.  Tyvärr klantar jag till det och Aksel titttar när hon ska sticka honom..  Det blev inte bra och det blir att göra om det. Aksel var så klart upprörd och ledsen. ☹😔😢 Vi får väl se hur det går nästa gång. Klantig mamma. 

Min födelsedag

Hipphurra på min födelsedag!  Det firar vi med ett blogginlägg och lite bilder från veckan som precis har gått.  Vi (jag, Aksel och morfar) har varit 1v på Grand Canaria och idag reser vi hem.  Mitt resesällskap Insikter som jag har gjort.. Jag är uppskattar inte all incusive. Förmycket mat, vin och ofta buffé.  Aksel gillade inte barnklubb men det gjorde inte så mycket för vi har haft ganska skoj ihop. #badjävlar Även om jag älskar min far så vill jag inte hänga med honom 24-7.🙈❤ Hissar och trappor från helvetet på Altamar är otroligt trista.  Det finns inte tid till att träna. Gräva i sand är skoj. Speciellt i detta sällskap. ❤ Solen skinner inte alla dagar men fejka. Är det en boobslipp? 😂🙈

Long time, no see

Februari månad har verkligen varit en berg- och dalbana.  Köpte en lägenhet i förra veckan dvs den 17:e feb. Det gick snabbt som vinden. Fick nys om den 7:e feb eventuellt skulle ut på marknaden. Den 16:e "armbågade" vi oss in på en förhandsvisning. Vi var nöjda och la ett så kallat dolt bud på den som vi vann. 🏆💸 Nu ska vi bara sälja vår till ett smaskigt pris. 🙈🙏😂 Finns det några bilder på vår nya gina lya?! Nä, dessvärre inte men bjussar på en bild var vi ska bo och planritning.  Norra Skeppspromenaden 11 Vi ska bli Ö-bor!  

Kakor

Igår var det Erics födelsedag och då roade jag mig att baka småkakor. Som grundrecept använde jag detta som jag hittade på denna sida. Jag kan ju inte låta bli att modifiera receptet något för att det ska passa mina syften men kakan är i grunden blandning mellan ett brysselkex och seg kolakaka. Ingredienser: 100 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 knivsudd vaniljpulver. 1 äggula  2,5 dl vetemjöl  0,5 tsk bakpulver  0,5 tsk salt  (färgglatt strössel till garnering)  Karamellfärg Instruktioner: Rör smör mjukt ihop med socker och vaniljsocker. Addera en knivsudd av äkta vaniljpulver oxå! Rör ner äggulan. Blanda mjöl, bakpulver och salt för sig, och knåda sedan ihop en deg av alltihop.  1/4 av degen färgas in i valfri hushållsfärg. Gör det mönster du vill. Tänk på att degen ska vara kall för att de ska smälta ihop.  Rulla degen till två lika långa rullar, ca 3 cm tjocka i diameter. Lägg rullarna i plastfolie och ställ i kylen en timme. Sätt sedan ugnen på 175C, och dela varje rulle i ...

Cocktail

Idag blev det dags att ta dos3 av vaccin mot Covid-19. Fick frågan om jag ville ha Pfizer eller Moderna. Funderade ett ögonblick och valde att ta Moderna. Har ju hört att det ska vara bra att blanda. Så nu har jag 2x Pfizer och 1xModerna.  Tog min dos vid 14.30snåret och än så länge inga noterbara biverkningar nu när klockan är närmare 21.30. Dos 3 Fick sitta i solen och vänta på eventuella biverkningar.  Nu har jag haft Covid-19 två gånger och blivit vaccinerad 3gånger. Räcker detta mån tro? Håller tummarna för det åtminstone.  Jo, nära att glömma men självklart ska jag swisha en slant för att andra ska få samma privilegium som jag. 

Usch och blä!!

Jag brukar passa på och köpa proteindrinkar när de kommer på extrapris för att pröva. Många har varit goda och jag passar alltid på att köpa några till mig och Eric när det kommer extrapriser.  I förra veckan hittade jag dessa och tänkte att dem ska vi pröva. Helt veganska och gjorda på ärtor. Låter ju vettigt eller hur?!  Tyvärr smakade denna som pannkakssmet smaksatt med hallon. Blä!!!   

Heap Carsharing

Efter ca 1års funderande så har vi äntligen hoppat på en carsharingprogram dvs att vår lilla bil äe tillgänglig att hyra via en app. Denna månad börjar det att betala gatuparkeringen. :)