Fortsätt till huvudinnehåll

Fjäsk!

Ska fjäska lite med folket på min avdelning, så jag bakade en äpplekaka med kanel och kardemumma. Mumsigt värre =)

6st äpplen gärna stora och av sorten Aroma
4ägg
3dl socker
250gram margarin
2krm kanel
2krm kardemumma finmalen
5dl mjöl
2tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt, smält margarinet och blanda ner. Häll i alla torra saker och blanda väl. Skär äpplena i skivor och lägg hälften i formen innan smeten häls i och resten ovanpå. Dekorera med lite pärlsocker. Alltihopa ska baka va 60 min på 175grader C.

Kommentarer

Anonym sa…
Ahhh...drägel...

Populära inlägg i den här bloggen

Krya på dig hälsning!

Har fått en "Krya på dig hälsning" från kollegorna på jobbet. Vet att det är Elisabeth som har tänkt till och genomfört  det men jag blev hemskt glad. Tack! :) Igår fick jag reda på av en slump att jag hade en tid för magnetröngten kl 19.30.  Nä, ni läste inte fel. Jag var kallad till det otroligt märkliga tiden 19.30. Nåja, tiden passade mig utmärkt så jag studsade...? Nä,  haltade dit. Det tog ca 20min att vara i den där maskinen. Ett jäkla oväsende må jag säga men jag fick hörselkåpor med radio i. Nu är det bara att vänta på domen. Vad är det? Främre korsband, bakre korsband, menisken och eller ledband. Kombinationerna är oändliga.  Hoppas dock på frisk. ;)

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.

Semester

Vi har varit i Österrike på semester. En härlig skidresa som satt som en smäck.  Vi tog tåget ner och det var faktiskt ganska ok att resa sånär på att totala restiden blev väldigt lång. Speciellt hem då det tog över 24h att komma från Wagrain till vårt hem. Nåja, vi var nöjda med att klimatavtrycket för vår resa var lågt.