Fortsätt till huvudinnehåll

Besviken!

Vi hade trevligt men jag blev besviken än en gång på Jensens Böfhus kött. Beställde in Jensens biff béarnaise och fick in något märkligt.. en ryggbiff med monstersenan/fettkappa. Den upptog ca 40% av köttbiten. E tyckte verkligen att jag skulle klaga och därefter fick jag in en mycket bättre bit. Servitrisen påstod dock att ryggbiffar alltid har en fettkappa/sen för att den ska bli saftigare och mörare. Hon har kanske rätt men då hade jag nog viljat att hon/menyn skulle kallat biten för Sirloin steak som hade varit en mer korrekt benämning av den styckningen. Ryggbiff styckas nämligen utan kappa!

Men för övrig måste jag säga att jag var nöjd, mysig atmosfär då de hade en öppen eld, lite dämpad belysning och ljus.

Kommentarer

Helena sa…
Jag önskar att jag visste lika mycket om styckning som du. Bra att du fick ny mat. Man ska vara nöjd, eftersom man (oftast) betalar en bra slant för restaurangbesöket.
Anna sa…
Sirloin är en styckningsdetalj av nötkött. Närmaste svenska översättningen är ryggbiff.

Detta är enligt wikipedia. Kanske hade hon rätt ändå? Fast jag brukar inte heller gilla jensens lika mycket som många andra.

Populära inlägg i den här bloggen

En glad katt!

Daisy har bott hos min syster med familj då vi har varit i Skærum i Danmark. Hon är verkligen inte nöjd med det, tyvärr. Det beror nog av olika anledningar men den största är Oskar. Oskar är min systers stora snälla katt men av någon anledning tål Daisy honom inte. Dessutom så ska alla som luktar Oskar oxå få veta att de lever.  Daisy ska visst ha suttit och tryckt bakom soffan samt använt klor för att tala om sitt missnöje. Stackars syrran som bara vill att Daisy ska ha det bra. Vi får se hur det blir till helgen då vi återigen ska en sväng till Skærum. Troligen blir Daisy hemma själv med mat-, klapp- och rensa lådanbesök. Det är så det blir om hon inte kan uppföra sig som den fina kattflicka hon egentligen är.

Biobesök!

Då har det blivit en del bio igen. Bara för vissa saker förändras så måste jag väl inte sluta med sådant som jag gillar?! Det har både sett The Expendables 2 och the Bourne Legacy. =) Här kommer en blygsam recession av de båda   The Expendables 2 Då har man sett alla hjältarna igen.. Vad kan man säga om The Expendables . 2??! Det är ju en actionkomedi med alla stora actionsskådespelare genom tiderna. Arnold, Sylester, Bruce,van Dame, Chuck.. mf. Ohyggligt dålig storry, massor av schyssta och coola effekter, filmcitat i massor och ohyggligt rolig! =) Bättre än 1:an som kom hösten 2010. Det märks att gubbarna,(OBS! lillebror Hemingworth är verkligen inte någon gubbe) hade roligt när de spelade in denna film.   The Bourne Legacy Är den fjärde filmen i Bourne-serien och konceptet är likadant, i princip. Förutom att Matt Daimond är inte längre med.. mer än på ett foto. =/ Den är lite speciell då den är något så ovanligt som en actionf...