Fortsätt till huvudinnehåll

Koreansk snabbfärs!

Fick tipset av en kollega på jobbet att testa vad han kallar Koreansk Snabbfärs.
Oj, så gott!

Du måste testa detta enkla och smidiga recept!

Den ska enligt orginal receptet göras på nötfärs men vi valde att göra det på kycklingfärs. Tänk då på att tillagningstiden ändras pga kycklingen!

Blanda man ned massvis med goda grönsaker så att du får med hela kostcirkeln 🙂

Innehåll:
450 gram nötfärs med låg fetthalt
0,5 dl råsocker
0,5 dl japansk soya
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk riven ingefära
Salt och peppar
1 knippe vårlök
2 broccolihuvuden

Ris för 4 personer.

Så här gör du!
Skär broccoli i lagom stora bitar.

Bryn färsen tillsammans med vitlöken på medelvärme.

Tillsätt råsocker, japansk soya, ingefära, salt och peppar. Bryn tills det blir lite tjockare konsistens. Blanda ner broccoli.

Lägg riset (kokt alltså) i en stor skål, häll över din koreanska färsröra och toppa med vårlök.

Vi ska se om vi vågar göra det på fiskfärs. Återkommer i det fallet.

Kommentarer

Carolin sa…
Lät riktigt gott och lätt att göra. Får testa någon dag. Tack för tipset :)

Populära inlägg i den här bloggen

Måndagmorgon!

Bläääää! Jag är så trött. Planen för idag är att gå och lägga mig tidigt. Senast klockan 22 ska jag ha lagt ifrån mig allt så som telefon, bok och dator.  Märkligt att jag ska vara så trött. Har bara tagit det lugnt i helgen och sovit en massa. Har ifs inte sovit i en säng så mycket. Det har mer varit i en sovsäck på Amger strand, på en filt i Kongens Have mm. Hoppas verkligen att Ericsson har fått fram en dator till mig.

Tulpaner - igen!

Jag har tydligen redan skrivit detta inlägg 😂.  Skulle precis skriva en text angående Rally, en radioshow på SR P3 samt en cover detta program gjorde under mitten/slutet av 90talet. Googlade efter texten på covern och hittar mitt egna inlägg " Tulpaner  " från 2015. 😂😂🌷 Älskar fortfarande dessa vårlökar!  Underbart vackra! Fick dessa på alla ♡:arns dag av Eric. De har hållt sig en hel vecka. Sätter ut dem på balkongen på nätter/dagen och plockar in dem när jag kommer in. 

Krya på dig hälsning!

Har fått en "Krya på dig hälsning" från kollegorna på jobbet. Vet att det är Elisabeth som har tänkt till och genomfört  det men jag blev hemskt glad. Tack! :) Igår fick jag reda på av en slump att jag hade en tid för magnetröngten kl 19.30.  Nä, ni läste inte fel. Jag var kallad till det otroligt märkliga tiden 19.30. Nåja, tiden passade mig utmärkt så jag studsade...? Nä,  haltade dit. Det tog ca 20min att vara i den där maskinen. Ett jäkla oväsende må jag säga men jag fick hörselkåpor med radio i. Nu är det bara att vänta på domen. Vad är det? Främre korsband, bakre korsband, menisken och eller ledband. Kombinationerna är oändliga.  Hoppas dock på frisk. ;)