Fortsätt till huvudinnehåll

Maria-bröd!

Var iväg och hälsade på mina goda vänner Maria & Thord.
Maria bjuder på ett så himelskt gott bröd till frukost:

2,5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
½ paket jäst
6-7 dl mjöl ( till konsistensen känns bra.. använder vetemjöl och grahamsmjöl)

Sen låter hon degen jäsa 30 min i en välinoljad brödform för att sedan baka av den 30-40 min i ugnen på 200 grader. Det braiga med denna deg är att du rör aldrig vid den och det går fort! =)
Etiketter:

Kommentarer

Carrobarro sa…
Tips är att stoppa i kummin det är kanon att rosta i brödrosten. Min mormor bakade det ofta, det är så himla gott.
11 april 2009 kl. 11:13
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Vinterstudion

Det är snusk&rusk väder utomhus. Jag och Dassan har bäddat ner i soffan och kollar på Vinterstudion.
Skicka en kommentar
Läs mer

Kräftskiva 2011

Efter som förra årets kräftskiva blev så uppskattat så vi bestämde oss för att hålla en kräftskiva i år igen. Tur att vi gjorde det för denna var precis lika skitrolig som förra årets! Även denna gång så bjöd vi in en massa vänner och som ni ser på bilderna så blev det blev ett riktigt partaj! =) Gillar ju att hålla på traditioner så även denna kräftskiva fick börja med att alla fick göra en kräfthatt till en annan kalasdeltagare i gänget. Rena rama project runway.. passningar och en massa "make it work!" Efter kräftmumsandet så blev det tårta (Red velvet med wipped cream chees frosting) och ett klurigt musikquiz. Det blev 3lag med vardera 3 deltagare. Emil och jag var som vanligt enfaldiga domare =) Säger som förra året: Stoooort tack för att ni ville vara med och slurpa kräftor med oss. Missade du detta kalas? Du får en ny chans nästa år! =)
5 kommentarer
Läs mer

Lättmjölk med mangosmak!

Finns bara en sak att säga: Mums!!
2 kommentarer
Läs mer