Var iväg och hälsade på mina goda vänner Maria & Thord.
Maria bjuder på ett så himelskt gott bröd till frukost:
2,5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
½ paket jäst
6-7 dl mjöl ( till konsistensen känns bra.. använder vetemjöl och grahamsmjöl)
Sen låter hon degen jäsa 30 min i en välinoljad brödform för att sedan baka av den 30-40 min i ugnen på 200 grader. Det braiga med denna deg är att du rör aldrig vid den och det går fort! =)
Maria bjuder på ett så himelskt gott bröd till frukost:
2,5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
½ paket jäst
6-7 dl mjöl ( till konsistensen känns bra.. använder vetemjöl och grahamsmjöl)
Sen låter hon degen jäsa 30 min i en välinoljad brödform för att sedan baka av den 30-40 min i ugnen på 200 grader. Det braiga med denna deg är att du rör aldrig vid den och det går fort! =)
Kommentarer