Ibland kan jag bli så jäkla bitter.. på livet och dess orättvisor. Vanligtvis är jag ju ganska glad, förhoppningsfull och upplever livet som generöst. Idag är inte en sådan dag!!! Kanske kan bero på att jag har varit uppe typ 20ggr i natt.
Igår fick jag för mig att vara duktig och frosta ur frysen. Det ledde till att jag har gjort en tjälknöl av ett köttstycke jag hittade i frysen. Faaaaan vilken tid det tar! Ännu värre blir det när man använder en ECO-funktion i ugnen. Lät ju så himla bra; sparar 25% energi och ökar tillagningstiden nämnvärt. Kött klumpen vägde ju bara 800g.. borde ju inte tagit så lång tid att få upp den till 70grader! Det tog 12timmar innan jag gav upp.. sovit så j*kla dåligt då jag har varit rädd att missa larmet på tempmätaren. Ser inte fram emot att göra julskinkan!!! Inte iallafall just nu!
Hoppas att tjälknölen blir god nu bara =)
Kommentarer