Hade med mig mumsiga pepparkakscupcakes med glöggfrosting till familjen Danielsson i helgen. Ville allra helst testa på och baka en jultårta men då Farmor Danielsson oxå gillar att baka så var det bara att backa ner... Gammal är ju äldst! =)
Har nu testat runt bland en massa Cupcakes-/muffinsrecept och äntligen hittat ett som passar mig. Det är en variant på Leila men jag har minskat ner smöret med hälften och ersatt mjölken med lättfilmjölk för extra saftighet. W´s lillasyster fick dekorera cupcakesen med "järneksblad och bär" för att få fram det där extra juliga.
Kommentarer