Fortsätt till huvudinnehåll

Hallonsallad!


I inlägget Que? så lovade jag att jag skulle lägga in bilder.. Här kommer en bild på en oooootroligt god sallad. Den består utav:



  • 100 gram färska hallon

  • 150 gram finfin chevré

  • 1 påse bladspenat

  • 50 gram rostade valnötter

  • Flytande honung

  • salt&peppar

Skölj bladspenaten och hallonen. Skär/bryt upp getosten i bitar typ sockerbitsstorlek. Rosta valnötterna i en varm torr panna. Blanda alltihopa och lägg upp det på ett fat. Ringla honung över hela salladen och avsluta med lite salt och peppar. Supergott!


Imorgon kommer bilder från helgens kräftskiva... =)

Kommentarer

Anna sa…
Eftersom det är DU som tipsar så vill jag ju förstås testa.
Åt ni den som den är bara som förrätt, eller serverade du något till?

Populära inlägg i den här bloggen

Pollenallergi eller förkyld?

Sovit skit dåligt inatt. Varm och kall. Näsan som har varit delvis täppt och ögon som kliar som attans. Många av mina symtom tyder på förkylning men de kliande ögonen lutar mer mot allergi. Kanske har båda samtidigt? Vore ju inte konstigt alls för att vara mig. 😂

HIF- Cupcake

Igår gjorde jag 2 st cupcakes. Tanken var att jag skulle dekorera dem med blå detaljer för att de skulle bli HIFcupcakes men orken försvann. De blev pyntade med små SP-blommor och söta snöflingor& pärlor från Dr Oetker . Cupcakesen har en fyllning björnbärsmarmelad och cream chease: Frostingen är en blandning av sötad kondenserad mjölk , smör och florsocker. Blir väldans gott. =)

Snart så

Imorgon är det dax. Då blir det första delen av min knäoperation. De ska göra en titthålsoperation för att se vad som pågår i mitt knä. Eventuellt ska de rätta till saker med min menisk. I värsta fall så är den mycket trasig och då kommer det att ta låååång tid. 6veckor eller mer med kryckor och otros.  Siktar mot det värsta så kan det bara bli bättre. Så innan jag ska ta den första av två förberedande bad ska jag få hjälp av min syster att borsta mitt hår.. det är lite tovigt. 😂