Fortsätt till huvudinnehåll

Grönkålssoppa

Fick en uppmaning av min vän Carro att pröva grönkålsoppa. Så självklart blev dagens lunch projekt Grönkålssoppa.

Receptet hittade jag på någon receptsajt som jag inte minns namnet på men här är det:

300g grönkål
1st finhackad lök
1st vitlöksklyfta
130g blomkål
50g broccoli
7dl vatten
1dl grädde
1st tärning grönsaksbuljong 
salt&peppar

Till detta serverades det ett kokt ägg.
Min och Erics sammanfattning av expriment Grönkålssoppa: Nej tack!  😂😂😂

Vi fortsätter med det inslagna spåret av ungsrostad kål. Det funkar för oss på eklandagatan.

Etiketter:

Kommentarer

Carolin sa…
Blomkål, Broccoli, lök och vitlök i grönkålssoppa....bläää. Det lät inte gott. Ska bara vara grönkål, buljong, vatten, salt/peppar och grädde.
Förstår att ni inte gillade den!
24 januari 2016 kl. 23:19
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Pimpa färdigsoppor

Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden.  Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes.  Ser ganska ok ut  eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet.  Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan. 
En kommentar
Läs mer

Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola

Spaghetti, den ultimata vardagsrätten då det går snabbt och enkelt att laga. Detta passar ju en stressad karriärkvinna som mig som emellanåt ska sno ihop kvällsmat efter en lång arbetsdag. Denna rätt av Jamie Oliver är perfekt för oss för vi har nästan alltid allt som ingår hemma: räkor, vitt vin, chili och fräsch citron. Sedan så freebasar jag en aning oxå. Idag blev det grönkål istället för rucola och lite rödlök i.  Receptet kommer ur boken: Jamies Italien men ni kan även hitta det på denna  sidan. Till detta drack vi ur en av halvflaskorna som var kvar från gårdagens vinprovning. Gott är betyget. 
Skicka en kommentar
Läs mer

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.
Skicka en kommentar
Läs mer