Berzelii Choklad's semla

Lördagssemla på Berzelii.

Semlan bedöms utifrån följande kriterier: Pris, Bulle, Grädde, Mandelmassa, Totalbedömning.

•Pris: 39kr kostar denna semla. 3P

•Bullen: Berzelii levererar en fin bulle. Inte speciellt söt och pepprad med korn av kardemumma. Det gör att den luktar gott! 3P

•Grädde: En generös mängd grädde på denna semla ger den ett spännande utseende. Även Berzelii som många andra väljer att ha sin grädde helt neutral. 3P

•Mandelmassa: Denna semlan sticker ut genom att redan från början tala om att den är fylld med rostad mandelmassa. Panelen vet inte om denna ganska söta mandelmassa med rostade smak faller dem på läppen. Den skiljer också ut sig genom att mandelmassan är helt slät till skillnad mot andra mer grova mandelmassor. Semlan är rikligt fylld med den bruna mandelmassan som får panelen att tänka på kola alternativt jordnötssmör till utseendet. Den rostade smaken och att den är söt ger låga poäng. 2.5P

•Totalbedömning: 11.5P Det är en vacker semla men inget för panelen som är traditionalister när det kommer till semlor. Säker nått för den som vill pröva nått lite mer vild&crazy utan att hoppa på semlewraps- trenden.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Krya på dig hälsning!

Har fått en "Krya på dig hälsning" från kollegorna på jobbet. Vet att det är Elisabeth som har tänkt till och genomfört det men jag blev hemskt glad. Tack! :) Igår fick jag reda på av en slump att jag hade en tid för magnetröngten kl 19.30. Nä, ni läste inte fel. Jag var kallad till det otroligt märkliga tiden 19.30. Nåja, tiden passade mig utmärkt så jag studsade...? Nä, haltade dit. Det tog ca 20min att vara i den där maskinen. Ett jäkla oväsende må jag säga men jag fick hörselkåpor med radio i. Nu är det bara att vänta på domen. Vad är det? Främre korsband, bakre korsband, menisken och eller ledband. Kombinationerna är oändliga. Hoppas dock på frisk. ;)

Läs mer

Semester

Vi har varit i Österrike på semester. En härlig skidresa som satt som en smäck. Vi tog tåget ner och det var faktiskt ganska ok att resa sånär på att totala restiden blev väldigt lång. Speciellt hem då det tog över 24h att komma från Wagrain till vårt hem. Nåja, vi var nöjda med att klimatavtrycket för vår resa var lågt.

Läs mer

Semla från Coop

Coop Avenyn har ett eget bageri och vi är bara tvungna att köpa från dem. ❤ Semlan bedöms utifrån följande kriterier: Pris, Bulle, Grädde, Mandelmassa, Totalbedömning. •Pris: 27.5kr kostar denna semla. 4P •Bullen: Luftig och lätt bulle! Den luktar gott och smakar utmärkt av kardemumma. Storleken på Coop Avenyns semla är bra. 3P •Grädde: Grädden på denna semla är god. Den är som många andra vi har testat denna säsong naturell dvs utan tillsatser av socker, vanilj eller annat. 3P •Mandelmassa: Riklig mängd av hemgjord mandelmassa som får denna panel på fall. Den är tjock, krämig med goda bitar av mandel. Den är aningen söt och därför tar den ej hem full pott. 4P •Totalbedömning: 14P Det är som ni kan se en trekantsemla. WE LIKE!! Lite misshandlad i transporten men den var ingen skönhet från början. Denna semlan är god, mycket god men det visste vi redan. Coop Avenyns semla var en av våra favoriter förra året och den gjorde oss inte besvikna i år ...

Läs mer

Thildisens tossiga tankar!

Leta i den här bloggen