Ikväll blev det en klassisk Bœuf Bourguignon ala Per Moberg. Blev bara på 1kg kött istället som på 2kg som hans recept ursprungligen är på. Gott som attans. Vi körde även duo-appen medans vi tittade På Spåret. Vi hade som vanligt dopat oss.
Tänker att i år ska vi ha påskpynt så jag börjar lite blygsamt så får vi se om det blir mer nästa år. I hallen: Söt liten kanin På ytterdörren har jag äntligen bytt ut granriskransen mot en björkriskrans. Min mamma hade alltid sådana. Aksel pysslade ihop en kyckling.
Såhär på annandagen så blev det traditionell dansk julmat; Flæskesteg, rødkål og brune kartofler. Inte så dumt med tanke på smakerna. Fläsket som är salt, rödkålen som är syrligt och slutligen de karameliserade potatisen. Allt går lite konstigt nog bra ihop.
Kommentarer