Fortsätt till huvudinnehåll

God mat!

Carro har precis fyllt 40år och hennes lilla guldklimp fyllde 2år idag. Det måste vi ju fira så jag och Eric tog bussen ut till Lilleby för att besöka Carro och hennes familj.

De bjöd på en gudomlig marängsviss med hembakade maränger. Carro hade skojat till marängerna lite genom att färga dem. En jättebra idé som jag inte hade tänkt på tidigare.

Gav Carro en fin glasskål med blommor i. Får be henne om en bild så jag kan publicera här på bloggen.  

När vi sen kom hem så blev det dax för lite mat. Det blev en röd thaicurry-gryta med jasminris. 

Kommentarer

Carolin sa…
Tack så mycket för att ni ville komma och tack för den fina skålen och blommorna. Otroligt vackert! Du är duktig.

Populära inlägg i den här bloggen

Krya på dig hälsning!

Har fått en "Krya på dig hälsning" från kollegorna på jobbet. Vet att det är Elisabeth som har tänkt till och genomfört  det men jag blev hemskt glad. Tack! :) Igår fick jag reda på av en slump att jag hade en tid för magnetröngten kl 19.30.  Nä, ni läste inte fel. Jag var kallad till det otroligt märkliga tiden 19.30. Nåja, tiden passade mig utmärkt så jag studsade...? Nä,  haltade dit. Det tog ca 20min att vara i den där maskinen. Ett jäkla oväsende må jag säga men jag fick hörselkåpor med radio i. Nu är det bara att vänta på domen. Vad är det? Främre korsband, bakre korsband, menisken och eller ledband. Kombinationerna är oändliga.  Hoppas dock på frisk. ;)

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.

Chokladkuber al'a Per Moberg!

Varför göra cholkadbollar när man kan göra chokladkuber? Mycket smidigt då jag pressade ner smeten i en matlåda som gjorde grundplåten till mina kuber. 3dl havregryn 1dl strösocker 3msk kakaopulver 2msk starkt kaffe 100g smör Alla sidor täcks med kokos.  Smakar bäst om de serveras kylskåpskalla. Vad tycker ni förresten om mina fairtrade rosor? De är inne på tredje veckan. Fantastiskt fina fortfarande.