Fortsätt till huvudinnehåll

Semla - årets första

Jodåsåatt.. min satsning på att gå ner i vikt börjar bra. 😂😉

Årets första semla kommer från Brogyllen.

Semlan bedöms utifrån följande kriterier: Pris, Bulle, Grädde, Mandelmassa, Totalbedömning.

•Pris: 38kr (vid avhämtning) den kostar mer när man äter den där. Vi är inte helt klara på 2019 års prisbild för semlor men den känns dyr. 2P

•Bullen: God bulle, med rejäl kardemummasmak. Man ser de svarta kornen tydligt. Luftig och stor. 3P

•Grädde: Ganska mycket och vackert spritsad grädde. Grädden är naturell i smaken. Lite för mycket enligt mig men bra enligt Eric. 3P

•Mandelmassa: God! Grov mandelmassa med god mandelsmak. Dessvärre för lite mandelmassa!!! Hade det varit mindre mandelmassa så hade vi nog gått tillbaka och frågat om de inte hade glömt nått... 3P

•Totalbedömning: 11P Semlan från Brogyllen är en average Joe trots priset. Vacker semla med ett tunt lager florsocker. Känns lyxig men dessvärre väldigt lite mandelmassa. Poängen räddas av den goda smaken på mandelmassan!

Kommentarer

Miss U sa…
Den var Supergod Tyckte jag
Miss U sa…
Nu har vi också semlor på Latteria

Populära inlägg i den här bloggen

Pimpa färdigsoppor

Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden.  Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes.  Ser ganska ok ut  eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet.  Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan. 

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.

Fiskpinnetacos! 😍

Fredagsmys och firande av internationella champagnedagen. Välstekta och knapriga fiskpinnar tillsammans med finriven spetskål, avokado, gurka, sockerärtor, majonnäs, picklad rödlök och en hemgjord mango- och tomatsalsa. Mums!  Till detta blev det en flaska skumpa. En flaska som vi hade fått i present av vänner.