Semla från Latterian

Årets fjärde semla kommer från Latterian och hämtas upp på min sista dag som föräldraledig. Tack syster för tipset! ❤

Semlan bedöms utifrån följande kriterier: Pris, Bulle, Grädde, Mandelmassa, Totalbedömning.

•Pris: 38kr kostar denna semla. Det verkar vara 2019 års snittspris för semlor. 3P

•Bullen: Bra storlek men den är tung och kompakt. Den påminner om engelska tebullar. Kardemummasmaken är väldigt blygsam och man känner den bara för anstränger sig. Smakar milt och gott. 2.5P

•Grädde: En naturell och luftig grädde som smakar gott. En standardgrädde helt enkelt. 3P

•Mandelmassa: Denna mandelmassan är definitivt hemgjord. Lagom söt och det är tydliga bitar av mandel i den men de borde ha skållat mandeln och mängden borde varit mer! Panelen upplever att mandlarna har rostats vilket ger mandelmassan en smak av Brända mandlar. 2.5P

•Totalbedömning: 11P Latterians semla är tyvärr ingen höjdare att äta som den är men funkar ok som hetvägg. Anledningen beror på den kompakta bullen och mandelmassan. De skall dock ha extra poäng för att de har försökt att göra allt från grunden.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Pimpa färdigsoppor

Jodåsåatt.. Lunch på hemmakontoret är inte så avancerat och speciellt inte när man gör som jag och försöker pimpa till helfabrikat så som Keldas soppor. Här nedan ser ni två av mina favoriter för stunden. Mild Tomatsoppa Spicy Thai Keldas milda tomatsoppa är pimpad med överbliven ölkorv, trötta körsbärstomater, ledsen bladspenat och ett stänk med chiliflakes. Keldas Spicy Thai är proppad med rejält av små bitar av trist broccolistam, överbliven kyckling, slokande koriander och chiliflakes. Ser ganska ok ut eller vad tycker ni? Ska också säga att det smakar helt okej map att det är saker som kunde ha hamnat i soporna pga lathet. Ska erkänna att jag har testat deras sparrissoppa och slängt i överblivna hårdkokta ägg och finhackad rödlök men njaa.. det rekommenderas inte. 😂 Tänker testa svampsoppan inom kort men ser fler möjligheter med tomatsoppan.

Läs mer

Bobbo

Tror inte att någon har missat min Bobbo-tårta. 😂 Den finns både på Insta och Fejjan och nu även här. Men måste bara säga att jag är grymt stolt över mig själv. Vanligen så brukar jag ha något som stör mig men denna gång lyckades jag. Är stolt som en tupp! Grunden är en prinsesstårta med hemkokt blåbärssylt. Bästa var att mina syskonbarn gillade den. "Knastårta" tyckte mitt äldre syskonbarn glatt och jag tror att lillkillen som fyllde 2år också var nöjd.

Läs mer

Fiskpinnetacos! 😍

Fredagsmys och firande av internationella champagnedagen. Välstekta och knapriga fiskpinnar tillsammans med finriven spetskål, avokado, gurka, sockerärtor, majonnäs, picklad rödlök och en hemgjord mango- och tomatsalsa. Mums! Till detta blev det en flaska skumpa. En flaska som vi hade fått i present av vänner.

Läs mer

Thildisens tossiga tankar!

Leta i den här bloggen